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素包子的做法

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素包子

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白菜豆芽木耳馓子包

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉

、

鸡蛋

、

盐

、

生抽

、

姜丝

、

五香粉

、

黄豆芽

、

白菜

、

馓子

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面。用凉水和。表面光滑放在暖和地方备用。
步骤2/5 点击查看大图
黄豆芽，木耳切碎，加入一个鸡蛋，五香粉，盐，后来又加了白菜。同样剁碎。
步骤3/5 点击查看大图
面发酵之后，擀成饼，不要太薄，也不能太厚，比平时饺子厚一倍就差不多了。
步骤4/5 点击查看大图
我也是头一回包成这样的包子。
最后一步点击查看大图
锅里加水，烧的有点沸腾了把包子放上去，我是这样蒸了有25分钟。然后关火。过五分钟开始把它揭出来，放在菜板上，放凉，收起来就可以了。

小贴士

菜是家里有的我就放了。可以根据自己喜欢添加或者减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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