盐卤豆腐
豆腐的功效： 1．防治心血管疾病。 2．预防和抵制糖尿病。 3．预防和抵制癌症。 4．预防和抵制更年期疾病。 5．预防和抵制骨质疏松症。 6．提高记忆力和精神集中力。 7．预防和抵制肝功能的疾病。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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将浸泡一夜后的黄豆置入料理机中，按黄豆与水1:10比例加入水，选择10档，1分钟，将黄豆磨成豆浆
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步骤3/9
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在锅中放上纱布，将豆浆倒入锅中
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步骤4/9
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过滤出豆浆
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步骤5/9
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加热豆浆至烧开，加入300ml的水降温
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步骤6/9
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盐卤和50g水混合，用配置好的盐卤点3到5次，豆花由浓变清
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步骤7/9
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在豆腐模具上放上纱布，将豆花倒入，压制10分钟成型
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步骤8/9
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压制10分钟成型
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最后一步
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制作完成,简单又安心
欢迎大家来到格丽思厨房，破壁机做料理，让健康生活更简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
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