合愣子
吕梁特色饭
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步骤1/9
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把土豆去皮洗净切块
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步骤2/9
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榨汁机打沫
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步骤3/9
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拿纱布过滤，水里有淀粉，放空盆澄垫（可用澄垫下的淀粉，也可用干淀粉），渣另放空盆待用
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步骤4/9
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渣和淀粉和起来如手感有点干硬，可放点凉水。和起来软软的
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步骤5/9
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1/等水快烧开时，再拿个稍大点的空盆放少于面粉，把和好的土豆泥轻揉成小圆丸，放面盆里摔一下，滚上面可煮！2/也可以蒸的吃时间都是10~15分钟！蒸的时候不用滚面粉。
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步骤6/9
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如此图
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步骤7/9
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水开了煮进去
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步骤8/9
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把炒好的西红柿做底料。加醋少许，香菜，辣椒依个人口味放，咸淡自己调配！
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最后一步
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煮熟了，沾的吃
不宜小孩和老人食用！有坚韧性有嚼劲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
合愣子的其他做法
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