芝士薯泥鸡蛋卷
大宝马上两岁了，身为妈妈的我竟从没有为她做过一顿饭。看着别的妈妈用心做出的美食，刚生完二宝的我忍不住学起了这道菜。简单、健康、美味是这道菜的特点，不会做菜的我，第一次就成功了。下次回家做给宝宝吃，希望她能感受到我满满的爱！
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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火腿切丁，准备适量葱花。
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步骤3/8
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土豆切块，蒸熟，筷子能轻易穿透即可。
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步骤4/8
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在土豆泥中加入火腿丁和葱花，撒少量盐，搅拌均匀。
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步骤5/8
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锅内刷一层油，将鸡蛋打散倒入摊开，一边铺适量土豆泥，另一边放一片芝士。（整个过程中保持小火）
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步骤6/8
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将蛋饼轻轻卷起。
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步骤7/8
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蛋饼切块，利用多余的土豆泥摆盘。
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最后一步
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成功！尝一口真是满口留香，老少咸宜！
小孩子吃的话，尽量少放盐；大人吃可以撒些黑胡椒，或加番茄酱，无论怎么吃都棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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