椰浆戚风
-
步骤1/10
点击查看大图
椰浆,玉米油,白砂糖15g混合均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入蛋黄混合均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,不要画圈。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄糊放一边,打蛋白霜,分三次加入细砂糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
打到硬性,直立的尖角。
-
步骤6/10
点击查看大图
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒回剩下的蛋白霜中,翻拌均匀,不要画圈。
-
步骤7/10
点击查看大图
入模具,震出大气泡,放到预热好的烤箱中,我的烤箱温度是140度,55分钟。各自按照实际情况来,判断成熟的话,就是蛋糕涨到最高点之后开始回落,就是成熟了。
-
步骤8/10
点击查看大图
出炉后在桌上磕一下,震出热气,立即倒扣,过夜或者等到完全冷却。脱模,可以徒手,或者使用脱模刀。
-
步骤9/10
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
切开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
椰浆戚风的其他做法
椰浆戚风的相关分类
椰浆戚风的相关推荐
-
椰浆布丁
262612人看过 -
芒果布丁
5842120人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67820677人看过 -
奶香蛋挞
72669957人看过 -
法式焦糖布丁的做法(超简单)
4627015人看过 -
艾叶糍粑
78100人看过 -
巧克力砖
20095人看过 -
腌莴笋(莴苣)
39532人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
809478人看过 -
圣诞烤火鸡~平安夜
127190人看过 -
除湿姜米茶
126949人看过 -
祛湿从吃开始,牛奶芡实糕,好吃健康
37729人看过