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香煎小河虾的做法

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香煎小河虾

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这是一道制作简单，营养丰富的可口菜品，鲜活的小虾富含钙质和多种微量元素，口感香酥不腻，老少皆宜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小河虾 300g

、

鸡蛋 2个

、

盐，胡椒粉适量

、

红酒适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜活的小河虾，清洗干净。（这次虾超级小，所以做法小有调整。）
步骤2/4 点击查看大图
小虾沥水后，放入2个鸡蛋，少量盐，胡椒粉，一点儿红酒。
步骤3/4 点击查看大图
平锅内放少许植物油，放入调好的小河虾，中小火煎，变色后煎另一面两面煎熟后即可出锅。
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小虾钙质丰富，营养鲜香，一起享受美味吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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