花椒煮鸭梨
一入秋,咳嗽不停,吃了消炎药也不见好,拖拖拖,一个月还是咳嗽,看了医生吃了药,好一点,就是不痊愈。最后才知道寒咳不是吃个止咳药感冒药消炎药就会好的。这道花椒煮大鸭梨喝汤吃肉两顿,居然就痊愈了。
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步骤1/5
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花椒用的绿色的品种,红色的很麻,不是四川人吃不惯麻椒。
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步骤2/5
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用筷子扎洞眼,一个洞塞一个塞花椒
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步骤3/5
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再用筷子拨进去一点,我还用刀划拉一下,秋天的鸭梨水份很多,刀割一下,可以让梨汁混着花椒一起流到汤里
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步骤4/5
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放点水炖。小火半小时吧最少
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最后一步
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喝起来味道不是很难喝,主要还是鸭梨的味道,把鸭梨肉也吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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