水煮肉
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切片洗净,用鸡蛋清,淀粉和白胡椒粉拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜,八角和干辣椒切开备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆芽,金针菇和香菜洗净备用,豆果最好用水泡10分钟去豆腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内烧水,水开了以后放豆芽焯熟。然后放进干净的容器里垫底!原谅我没拍照。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出豆芽后,把金针菇和豆果放进去焯熟。然后捞出,放在芽菜上垫底。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放油,放入葱姜蒜,八角,干辣椒爆香后放两大勺郫县豆瓣酱炒匀,煸出香味后,锅内多放点水烧开,放红枣和枸杞,再把肉片一片一片放进去!
-
最后一步
点击查看大图
肉片熟了以后出锅,盛在垫底的菜上。再用少许油爆香花椒,淋在肉片上!放点香菜点缀!完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
水煮肉的其他做法
-
私房麻辣水煮肉片儿
-
#美味开学季#水煮肉片
-
水煮肉片
-
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
#味达美名厨福气汁,新春添口福#水煮肉片
水煮肉的相关分类
水煮肉的相关推荐
-
【东北鸡蛋酱】
526139人看过 -
鸡蛋西葫芦粉条蒸饺
47706人看过 -
土豆的高阶做法:土豆肉饼
37316人看过 -
角瓜烘蛋
15651人看过 -
肉沫山药蒸蛋
15529人看过 -
#今天吃什么#蒸山药肉未鸡蛋
119806人看过 -
马兰头炒蛋
15851人看过 -
莴苣炒鸡蛋
127198人看过 -
#春日尝鲜#把春天搬上餐桌|尝一口春鲜,马兰头鸡蛋饼
149989人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
908248人看过 -
#流感季饮食攻略# 牛肉炒圆白菜
149297人看过 -
香烤牛排
28023人看过