牛油果鸡蛋卷饼
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牛油果,超健康,不过生吃不爱吃,因为没有任何味道,但营养价值贼高。这个办法是从一个色拉方子上发现的,自己改良了下,味道非常好。作为早饭,用全麦面包时间仅需10分钟。时间充裕可以用自己做的饼。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉中加温水,活到不粘手,用保鲜袋包起醒20分钟左右。
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步骤2/4
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牛油果切开成小瓣,去皮比较容易,然后切成小粒,鸡蛋煮熟,弄碎,与牛油果搅拌,加盐。撒上一点黑胡椒粒,备用。
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步骤3/4
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醒好的面粉搓成长条,分成几个小剂子,用擀面杖摊成圆饼状,越薄越好,放到锅中小火两面煎,微焦即可。
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最后一步
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将牛油果鸡蛋碎包在饼里,卷起即食。味道出奇的好。
小贴士
1、喜欢吃沙拉可以在里面加酸奶。
2、可以用紫菜代替盐,撒一些紫菜在里面,孩子挺爱吃。
3、用面包的话,早上非常快,这种营养一般早餐可没有哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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