紫菜卷
因为爱,所以爱,紫菜卷。……
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步骤1/5
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煮熟的米饭,加入适量的寿司醋拌匀。
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步骤2/5
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自制寿司醋,盐10g,糖50g,醋100ml到入碗中,放到微波炉加热1分钟,将盐糖融化,冷却后就是寿司醋了。(这个份量的寿司醋可以做很多次寿司紫菜卷了)
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步骤3/5
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做寿司帘放上海苔,将米饭铺在海苔上,适量地压一下米饭,弄平整后,放入蛋皮,黄瓜条,肉松,均匀挤上沙拉酱和千岛酱。
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步骤4/5
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从上往下,卷,压,成型。
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最后一步
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均匀切块,我的紫菜卷。٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!
1.将米饭放海苔压平整时,米饭会非常黏手,可以涂点点水,可以防黏哦
2.切的时候,刀具抹水,会切得平整点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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