松子红枣大米糕
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
粘米粉
400g
、
细砂糖
75g
、
牛奶
160g
、
水
200g
、
美国无铝泡打粉
12g
、
红枣
随意
、
松子仁
随意
、
蔓越莓
点缀
、
硬纸杯
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烹饪步骤
-
步骤1/4
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把粘米粉、泡打粉、细砂糖混合均匀
-
步骤2/4
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加入牛奶，水，搅拌到无干粉后加入松子仁，红枣碎均匀后静置30分钟
-
步骤3/4
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静置过后把米糊装进裱花袋里再挤进纸杯里，在顶部的中间放一颗蔓越莓干，就可以上锅蒸了
-
最后一步
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把纸杯放进竹蒸笼里，大火上锅蒸15分钟。因为竹蒸笼会吸收水蒸气，这样纸杯才不容易被水蒸气滴湿哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
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