五花肉炒刀豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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如图切好(五花肉切薄片)
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步骤2/5
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先把锅烧热,不放油,把五花肉放锅里炒出油,再把炒好的五花肉装在盘子里备用,锅里要留点猪油
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步骤3/5
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再把姜、干辣椒、蒜放锅里炒香,再倒入刀豆,多炒一会,炒到7.8分熟
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步骤4/5
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再把之前炒好的五花肉放锅里翻炒
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最后一步
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放盐、鸡精、老抽、花椒油,炒熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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