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自制蜂蜜柚子茶的做法

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自制蜂蜜柚子茶

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有去火润燥的功效

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1小时以上 | 切墩(初级)

红肉蜜柚（可以换其它的）一个

、

蜂蜜 500克

、

盐少许

、

水适量

、

冰糖 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先用食盐擦洗柚子皮表面，冲洗干净，用刨丝器刨下柚子皮，并将柚子皮切成细丝，越细越好，然后把切好的柚子皮放到盐水里浸泡1个小时。
步骤2/4 点击查看大图
将柚子肉剥出并撕碎备用
步骤3/4 点击查看大图
将柚子皮捞出洗净，放进清水里煮10分钟。
最后一步点击查看大图
将柚子肉和冰糖与柚子皮混合，加适量清水，用中小火熬制1个小时，熬制粘稠，柚子皮金黄透亮即可，熬制时要不断搅拌，防止粘锅，等放凉了，加入蜂蜜，搅拌均匀就做成蜂蜜柚子茶了。喝的时候记住要加温水就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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