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小鱼生点心篇①巧克力饼干的做法

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小鱼生点心篇①巧克力饼干

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小鱼生的最爱，不弄成小包装，恐怕他会一口气吃完…手工零食比起在外买的少很多添加剂，而且你可以根据情况加很多小朋友不吃的东西，像我家小鱼生不会直接吃坚果，所以我就加坚果粉进去。可可粉也可以换成他不吃的紫薯粉等。哈哈，零食也变成功能性强的哦。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

可可粉 10g

、

黄油 50g

、

糖 30g

、

蛋液 20g

、

坚果粉 10g(可不要)

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
黄油融化后，加糖搅拌均匀，再加蛋液再搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
低粉和可可粉过筛加入到2中，搅拌均匀，揉成面团。
步骤4/6 点击查看大图
面团放入保鲜袋里，擀成薄片，放入冰箱冷藏室，冷冻至硬。
步骤5/6 点击查看大图
取出面片，用饼干模印出形状，放入烤箱上下层150度烤15分钟。(模具建议选小孩子两口大小的，做成小包装感觉很多，小孩会吃得很开心。)
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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