青椒炒素肉
一般的人喜欢先把素肉用淀粉调料勾芡一下 这个可以根据自己的喜好因为我不喜欢吃淀粉所以就没这样做
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步骤1/6
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手撕青椒
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步骤2/6
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葱姜蒜末切好备用
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步骤3/6
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锅里放油烧七成热放入花椒 姜炸香然后再把素肉放入锅里一起不停的翻炒
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步骤4/6
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炒至肉色变白再放盐 生抽 蒜末醋炒至变黄色铲起饭盘里
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步骤5/6
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锅里再放油烧热将青椒放入翻炒至八成熟再把素肉倒进锅里连青椒一起不停的翻炒放入葱花起锅喜欢淀粉的可以先用水调一下要起锅的时候备用
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最后一步
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可以装盘上桌开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-10
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