私房素春卷
素春卷是每次家里聚餐小盆友跟大人都爱吃的一个小吃,因为我自己不是很爱吃肉,常常炸些素春卷来吃,香脆而不腻哦!
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步骤1/8
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烧开水将粉丝煮软,胡萝卜切丝,平底锅烧热倒入色拉油将胡萝卜丝跟粉丝下锅翻炒,加入一勺盐,少许白糖,少许白胡椒粉翻炒入味,装盘凉一下备用!
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步骤2/8
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拿出春卷皮用筷子夹些放入下角处!
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步骤3/8
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将春卷皮卷上,两边折起来卷好!
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步骤4/8
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一次性全部卷好了!
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步骤5/8
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我放入了三分之二的色拉油,三分之一的菜子油,等油温烧到七八十度的时候扔一段大葱试下油温转中火,将春卷放进油锅炸到金黄色用筷子轻轻翻过去在炸!炸到两面金黄捞出来沥干油就好了!
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步骤6/8
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看~我的素春卷~素春卷~素春卷
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步骤7/8
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赶快拿一根自己先尝尝!
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最后一步
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香脆而不腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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