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私房素春卷(4/8)
烧开水将粉丝煮软,胡萝卜切丝,平底锅烧热倒入色拉油将胡萝卜丝跟粉丝下锅翻炒,加入一勺盐,少许白糖,少许白胡椒粉翻炒入味,装盘凉一下备用!
拿出春卷皮用筷子夹些放入下角处!
将春卷皮卷上,两边折起来卷好!
一次性全部卷好了!
我放入了三分之二的色拉油,三分之一的菜子油,等油温烧到七八十度的时候扔一段大葱试下油温转中火,将春卷放进油锅炸到金黄色用筷子轻轻翻过去在炸!炸到两面金黄捞出来沥干油就好了!
看~我的素春卷~素春卷~素春卷
赶快拿一根自己先尝尝!
香脆而不腻!