雪媚娘
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步骤1/8
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将80g水烧开混合雪媚娘粉,拌匀
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步骤2/8
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大火蒸15分钟,然后拿出迅速拌匀
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步骤3/8
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这个用量做四个迷你的差不多,不过我后来合并成三个了,最后变成了超大的两个
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步骤4/8
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撒点熟糕粉,像擀饺子皮一样,不要在意形状,够大就好
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步骤5/8
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擀完放在小碟子上备用
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步骤6/8
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淡奶油+细砂糖打发
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步骤7/8
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加奶油和芒果包起来,只要包的起来就好
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最后一步
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然后装盒!完成啦~
蒸完雪媚娘皮直接上手会粘手,非常黏……所以建议可以在金属模具(如上图)里擀皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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