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饭合 | 猪排藜麦饭

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用无所不能来形容它真的一点都不为过！吃多了肉怕缺乏蔬菜摄取？藜麦帮你解决！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
梅肉 300g
、
藜麦 200g
、
柠檬 半颗
、
洋葱 半颗
、
大葱 少许
、
香茅草 少许
、
高汤 200ml
、
鱼露 2茶匙
、
耗油 2茶匙
、
糖粉 少许
、
料酒 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1.没有香茅草可以多放一点柠檬代替。 2.想要藜麦饭更清香，可以加入一小段香菜根。 3.大火煎制是为了梅肉快速熟透，煎出的梅肉鲜嫩多汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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