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黑松露芝士牛肉饼

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宝子们，黑松露芝士牛肉饼简直是味蕾的盛宴！鲜嫩多汁的牛肉饼，由新鲜牛肉绞碎制成，煎至两面金黄，外皮焦香，内部鲜嫩。在煎制过程中，加入香浓的芝士，随着温度升高，芝士慢慢融化，渗透进牛肉饼中，增添了浓郁的奶香和丝滑的口感。而黑松露则是这道美食的灵魂所在，它独特的香气浓郁而神秘，与牛肉和芝士的味道相互交融，创造出一种奢华而美妙的味觉体验。一口咬下去，先是感受到牛肉饼的扎实口感和肉香，接着是芝士的醇厚奶香在口中散开，最后黑松露的香气弥漫整个口腔，令人回味无穷。无论是作为主食还是小吃，黑松露芝士牛肉饼都能满足你对美食的追求，赶紧动手做起来吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露酱 1-2勺

、

土豆 2个

、

饼 1张

、

洋葱半个

、

牛肉 300g

、

黑胡椒盐适量

、

油适量

、

芝士片 2片

、

甜椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆蒸熟，加入沙拉酱，黑胡椒盐，碾成泥。
步骤2/8 点击查看大图
牛肉炒之至变色，加入洋葱。
步骤3/8 点击查看大图
道路填交加，两勺番茄酱，一勺生抽，一勺料酒。
步骤4/8 点击查看大图
加一勺黑松露酱搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
用黑胡椒海盐调味。
步骤6/8 点击查看大图
饼皮两面加热1分钟。
步骤7/8 点击查看大图
铺上土豆泥和牛肉末。
最后一步点击查看大图
盖上两片芝士对折，盖盖焖制融化。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-07

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