菜干烧肉
婆婆给寄的黄瓜干和豆角干是我们全家人的最爱
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步骤1/6
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先把菜干提前1小时泡上,然后所有材料洗净切好,这里上图问题菜干只能看到点点,抱歉
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步骤2/6
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将五花肉放入锅中炒至两面金黄,并放入尖椒姜片蒜子一起煸香
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步骤3/6
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接着放入生抽料酒老抽醋盐,翻炒,并加入适量水盖过肉即可,大火烧开,小煮20分钟
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步骤4/6
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水分烧到快收汁时加入菜干
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步骤5/6
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加入菜干后,加点水烧10分钟
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最后一步
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起锅加入白菜,装盘
喜欢吃辣的朋友可以在煮肉时加入辣椒酱,这样更有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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