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西红柿炒鸡蛋

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**an_闲云_yun

昨天有个厨友说以前都是妈妈炒菜给她吃，现在她要为家人做菜。看后心里好感动，不禁想到了我的女儿，她现在在读大学，要放假才回家。今天做一个西红柿炒鸡蛋，它是女儿爱吃的，也是她会炒的第一个菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
西红柿 1个
、
色拉油 适量
、
盐 适量
、
料酒 1小勺
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋中加料酒一是可以去腥，二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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