红薯蛋糕
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步骤1/9
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将蛋清与蛋黄分离
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步骤2/9
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除了白糖以外的材料与蛋黄混合，用打蛋器低速打匀
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步骤3/9
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打蛋器打发蛋清，分三次加入白糖
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步骤4/9
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将蛋白打至湿性发泡
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步骤5/9
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将三分之一蛋白放入蛋黄液中混匀
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步骤6/9
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将蛋黄液倒入剩余蛋白中，上下翻，使液体均匀，注意不要消泡
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步骤7/9
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将混合的液体倒入蛋糕杯中，提前预热烤箱180度上下火
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步骤8/9
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上下火180度烘烤25分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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