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鲜虾生菜卷的做法

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鲜虾生菜卷

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食材清单加入采购清单

虾仁 10只

、

生食生菜半个

、

小黄瓜 2条

、

培根 5片

、

千岛沙拉酱适量

、

越南米皮 5张

、

紫甘蓝 1/3个

、

醋一汤勺

烹饪步骤

步骤1/4
所有蔬菜洗净，生菜切粗条，小黄瓜切条，紫甘蓝切丝放入冰水中，这样蔬菜会比较脆。（待要卷的时候捞起甩掉水份）
步骤2/4
取一个锅加入水和白醋，鲜虾去虾线放锅里，水开后捞起放入冰水中，然后剥虾壳待用。（加醋是为了去虾的腥味，还有使虾颜色鲜艳）
步骤3/4
另取一个锅加入培根煎好，取出切条备用。
最后一步
越南米皮放入温水里泡软，然后平铺在案板上，依次加入以上蔬菜、培根、沙拉酱卷起来即可。（卷好后切大约一口一个的大小，方便食用）

小贴士

按个人口味沙拉酱可以是辣的也可以是甜的，如果小朋友喜欢番茄酱也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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