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卤猪心的做法

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卤猪心

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猪心一个

、

酱油适量

、

糖少许

、

盐少许

、

香叶 5片

、

八角一个

、

花椒适量

、

姜三四片

、

辣椒干几颗

、

白扣几颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将猪心洗净（切块或切片看个人）
步骤2/5 点击查看大图
准备配料香叶，白扣，花椒，姜片，辣椒干，八角。
步骤3/5 点击查看大图
加油先炒配料，炒香后加入猪心炒至变色即可
步骤4/5 点击查看大图
加入老抽，料酒，盐，白糖，加水，待水滚开后，小火慢煮半个小时至四十分钟！
最后一步点击查看大图
出锅啦！可以直接吃也可以用辣椒爆炒很赞！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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