干锅鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼切块儿,用盐姜葱腌制一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
山药 土豆切片
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜切片
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼肉下锅炸成金黄色,然后捞出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
山药炸成金黄色捞出备用
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆炸成金黄色捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅入油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜炒香,然后放入洋葱块儿,鱼肉下锅翻炒均匀,加入适量生抽或老抽(颜色好看一些)搅均,然后放入盐调味,起锅前撒入芹菜或者香菜点缀!!成品↓↓↓
加什么在里面,完全根据自己口味,山药土豆鱼肉炸到什么程度根据自己口感来定,想脆点就炸久点儿,但是小心别炸糊了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
干锅鱼的其他做法
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3614459人看过 -
红烧冬瓜
52697658人看过 -
瑶贝柱韭菜肉馅饺子
30973人看过 -
干煸香辣鱿鱼
469928人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#孜然香肠土豆
123617人看过 -
为TA做一碗肉丝面(炝锅面)吧#一蔬一饭皆告白#
132636人看过 -
芒果花生牛轧糖-淡淡芒果清香,软糯香甜!
134998人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄鲜香豆腐
139392人看过 -
干锅鱼
76254人看过 -
葱香松露年糕
29822人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1953529人看过 -
樱桃肉♥︎鸡胸肉版
2662331人看过