葱香松露年糕
谁懂啊!平平无奇的年糕,在米其林风的改造下,直接“封神”!新鲜葱段爆香,瞬间激发出浓郁的葱香,香味直钻鼻腔。软糯Q弹的年糕下锅,每一根都被油润包裹 。关键的灵魂黑松露酱登场,轻轻一拌,独特的菌香与醇厚的酱香瞬间交融 。年糕裹满酱汁,咬下去软糯中带着嚼劲,葱香、菌香在舌尖层层绽放,口感丰富得不像话。简单几步,米其林级美味就端上桌,还不赶紧试试!
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步骤1/7
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香葱切小段备用。
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步骤2/7
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锅里加入油,葱放下去爆炒,再加入年糕翻炒变乱。
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步骤3/7
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淋入酱油,盐,胡椒粉简单调味。
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步骤4/7
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加一大勺黑松露酱翻炒均匀。
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步骤5/7
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加入适量清水
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步骤6/7
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盖盖焖煮2分钟。
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最后一步
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撒上葱花就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-04
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