是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐香菇包子的做法

点击查看大图

豆腐香菇包子

浏览 8.7万 · 收藏 352 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

猪肉糜 300克

、

香菇适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

老抽适量

、

香油适量

、

鸡蛋 2个

、

京葱适量

、

酵母适量

、

面粉适量

、

水适量

、

糖适量

、

老豆腐一块

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
揉面，面粉＋酵母＋糖＋水=一起放进厨师机揉面
步骤2/6 点击查看大图
先开1挡等面絮变成一个团的时候开4挡开上10左右，☞这个看个家厨师机的☜拿出来醒发
步骤3/6 点击查看大图
把肉糜放进厨师机里＋料酒一起打鸡蛋一边打一边＋水或肉冻等肉上劲了厨师机关了＋香菇丁＋老豆腐碎☞用手捏碎☜＋京葱末＋生抽＋老抽＋鸡精香油拌匀
步骤4/6 点击查看大图
面也醒了差不多了，大家安自己喜好包包子☞第一次包☜有点丑
步骤5/6 点击查看大图
包子包好了第二次醒发这次大约20分钟。醒发好了后上锅蒸，☞放进锅里蒸不要放的太挤了要留点空间的☜冷水冷锅蒸水开了后再蒸10分钟就可以出锅咯。。。
最后一步点击查看大图
这款包子口感清淡合适老人小孩子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

换个做法

豆腐香菇包子的相关分类

家常味包子荔枝杨梅小吃蒜蓉小龙虾更多

豆腐香菇包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许