香蕉软饼
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步骤1/7
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我的面粉有点多哦!18cm左右长的香蕉,50g面粉差不多了。
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步骤2/7
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我这个有点稀了,用搅拌机搅的(一次性加了香蕉,面粉,少许的牛奶,鸡蛋),就细腻点。个人觉得用手工把香蕉弄碎,会更好吃(香蕉弄碎,放入面粉,搅匀,放入鸡蛋,应该不放牛奶这个湿度也刚好)。煎好后,咬下去还有香蕉柔柔的颗粒感!
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步骤3/7
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放少许油,或黄油!热锅!
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步骤4/7
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就煎成周围有点变色了,就可以翻面了。
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步骤5/7
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像左边的三个颜色,两面都这样就可以出锅了,右边的还要煎会儿。
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步骤6/7
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好了,成品图。
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最后一步
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上面可以加点炼乳或蜂蜜,不加也可以,因为香蕉的甜味已经够了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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