煎豆腐
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豆腐是好东西,含有大量的蛋白质,可是我的孩子不怎么喜欢吃豆腐!前段时间在延边州工作时发现了这道美食,心想一定要学会后做给孩子吃,今天试了一下,孩子特别喜欢吃,自己也感觉很满意呢!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐切长方形薄片!
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步骤2/3
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锅中放油,将豆腐两面煎至金黄后取出!
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最后一步
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将葱蒜香菜洋葱都切成末放入海鲜酱油碗中,加入适量辣椒面即可享用美食了!
小贴士
煎豆腐时先用小火,三五分钟后调成大火迅速再调成小火,反复两次就可以了!不要翻动豆腐,感觉豆腐底层有点硬度了再翻另一面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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