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炸酱面的做法

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炸酱面

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家常菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 500克

、

黄豆酱 150克

、

甜面酱 150克

、

香其酱 50克

、

姜末、葱沫、蒜沫 10克

、

胡罗卜丝、黄瓜丝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪瘦肉过刀后成小丁，炒干，把水份炒出去，然后放葱沫、姜沫、蒜沫。
步骤2/5 点击查看大图
然后直接放三种酱，比例：黄豆酱3香其2甜面酱1。
步骤3/5 点击查看大图
胡罗卜丝
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜丝
最后一步点击查看大图
肉酱好了以后可加入点鸡精，味精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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