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红酒鸡胸肉的做法

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红酒鸡胸肉

浏览 14.5万 · 收藏 1819 · 学做 4

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红酒和用普通料酒腌制过的鸡胸肉，口感差挺多的。豆果美食活动送的红酒非常赞。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸整块

、

盐两小撮

、

红酒 3汤匙

、

洋葱适量

、

黑胡椒少许

、

罗勒叶少许

、

橄榄油适量

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材准备，清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
同厨房肉刀把鸡胸肉切对半。并在鸡肉上用刀背敲打一下。
步骤3/6 点击查看大图
红酒、盐、黑胡椒、橄榄油少许腌制一下鸡肉。
步骤4/6 点击查看大图
洋葱切丝、蒜切茸备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅里放少许橄榄油，洋葱煎出香味，然后把鸡胸肉煎两面肉色变白。倒入调好的秘汁（我用的是橄榄油沙拉汁+蒜蓉）
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成品来啦。吃的时候，挤两滴柠檬汁，哈哈，摆个造型！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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