是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧排骨的做法

点击查看大图

红烧排骨

浏览 6856 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

八角适量

、

冰糖适量

、

桂皮适量

、

蒜适量

、

葱适量

、

老抽酱油料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨焯水，撇去浮沫。
步骤2/6 点击查看大图
高压锅加水，放入适量料酒酱油葱桂皮八角，开锅压五分钟。
步骤3/6 点击查看大图
起锅倒入油，把准备好的蒜爆香，放入排骨，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量料酒老抽。
步骤5/6 点击查看大图
把高压锅里面的汤适量倒入一些，加入冰糖，小火炖十分钟，更加入味。最后看看锅里汤不多的时候，出锅。
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

换个做法

红烧排骨的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

红烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许