毛豆烧肉
浏览 2.8万 · 收藏 97
将做法保存到手机
小时候妈妈常做的菜,今天特意跟妈妈请教了下做法,尝试成功,跟大家分享下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
五花肉切小块,姜蒜切片待用。
-
步骤2/4
热锅下油,姜蒜下锅爆香,放入五花肉翻炒,五花肉炒六七成熟时,加入毛豆,并加适量酱油及盐继续翻炒。
-
步骤3/4
锅内加入适量水,先大火烧开,然后转小火盖上锅盖焖20分钟左右,若此时还有很多水,可开启锅盖大火收汁。
-
最后一步
大火收汁之后,调整一下咸淡,就可以出锅啦!
小贴士
我这次做出来的比较咸,原因是毛豆不容易入味,中途放了好多次盐,试了下就是没有味道,直到最后出锅时太咸了。大家放盐时要稍微慎重一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
换个做法
毛豆烧肉的其他做法
毛豆烧肉的相关分类
毛豆烧肉的相关推荐
-
攒馅包子
261717人看过 -
砂锅牛腩
205686人看过 -
青团 /艾团(附野生艾草辨识图)
350439人看过 -
燕窝粑
14316人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5814959人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
422678人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋,搭配生菜放心吃吧
375255人看过 -
八寸提拉米苏蛋糕
67573人看过 -
萝卜鸭子
52286人看过 -
板栗鸡腿焖饭(焖烧杯版)
442695人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#酸白菜猪油渣包子
163815人看过 -
包谷饭
168493人看过