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爽口凉拌菜的做法

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爽口凉拌菜

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1袋

、

洋葱半头

、

生菜少许

、

水发木耳一把（根据个人喜好）

、

西兰花 250g

、

尖椒 1根

、

香菜少许

、

香醋 4勺

、

陈醋 1勺

、

白糖 1勺

、

油少许

、

盐 2勺

、

一品鲜酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将食材切好备用
步骤2/5 点击查看大图
木耳泡发好
步骤3/5 点击查看大图
准备一锅开水，放入半勺盐，少许油，将西兰花，、木耳、金针菇分别焯水，过凉，沥干水分
步骤4/5 点击查看大图
将所有食材放入一个大的容器里，加入盐1勺半，1勺白糖，1勺一品鲜酱油，1勺陈醋和4勺香醋，将菜拌匀既可（也可少放一点香油，如果喜欢吃辣的，可以放入辣椒油）
最后一步点击查看大图
清凉爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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