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三色鲜蔬盏的做法

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三色鲜蔬盏

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用云吞皮作为器皿，装着红绿黄三色鲜蔬，配上芝士片或着加个鹌鹑蛋，绝对吸引人的一个菜肴。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

云吞皮 12张

、

玉米 30克

、

青椒 35克

、

红萝卜 22克

、

鹌鹑蛋 3个

、

芝士片 1片

、

玉米油适量

、

盐适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红萝卜、青椒切粒，用刀削下玉米粒
步骤2/10 点击查看大图
热锅下油，放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。
步骤3/10 点击查看大图
加入盐和糖翻炒片刻，放入适量的水煮3分钟左右。
步骤4/10 点击查看大图
煮至水干，备用。
步骤5/10 点击查看大图
两块云吞皮如图叠放，再放进法焙客的6连模具里。
步骤6/10 点击查看大图
将炒好的食材，放入到云吞皮里。
步骤7/10 点击查看大图
其中三个盏放入切成细条的芝士片。
步骤8/10 点击查看大图
另外三个盏，每个加入一个鹌鹑蛋。
步骤9/10 点击查看大图
放入提前预热好上火170度，下火180度的东菱烤箱下层，15分钟。
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好看又美味的云吞皮盏就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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