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猪肉白菜馅饼的做法

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猪肉白菜馅饼

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第一次尝试猪肉白菜的馅饼，妈妈就爱吃饺子，饺子包多了我也来个新的尝试，收获满满，于美食中感受生活，于生活中体验快咯！

食材清单加入采购清单

30–60分钟

中筋粉 600克

、

水 320克

、

猪肉馅 400克

、

白菜 300克

、

葱 1棵

、

姜 1块

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

五香粉 1克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
和面，揉成团，醒发40-50分钟。醒发面团过程可以让面团中的水充分融入面中，会有很好的质感；制作白菜馅，切碎，热水焯除去白菜的生味，然后放凉，挤出多余的水，把肉馅，盐，一品鲜生抽，五香粉，一起充分搅拌。开始制作，包成小包子状，在慢慢擀成饼，下油锅，馅饼回胀气，意味着快好了！开始享受美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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