和面，揉成团，醒发40-50分钟。醒发面团过程可以让面团中的水充分融入面中，会有很好的质感；制作白菜馅，切碎，热水焯除去白菜的生味，然后放凉，挤出多余的水，把肉馅，盐，一品鲜生抽，五香粉，一起充分搅拌。开始制作，包成小包子状，在慢慢擀成饼，下油锅，馅饼回胀气，意味着快好了！开始享受美味吧！