肉皮冻
猪皮是一种含蛋白质极高的食品,同时,猪皮里面的胶原蛋白也是十分丰富的,所以多吃猪皮对女性来说是一种美容养颜的宝物,有很多女性朋友经常买各种胶原蛋白补品吃,我觉得直接吃猪皮,就是很不错的选择
-
步骤1/10
点击查看大图
猪皮提前泡两个小时
-
步骤2/10
点击查看大图
把猪皮上的油刮干净
-
步骤3/10
点击查看大图
放入锅中煮十分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
把肉皮上的猪毛。和翻面的油全部清理干净
-
步骤5/10
点击查看大图
肉皮切细条
-
步骤6/10
点击查看大图
依次加入拍碎的大蒜,姜,花椒,料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
煲汤模式
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好的肉皮汤倒出来,放入冰箱冷藏
-
步骤9/10
点击查看大图
冷藏好的肉皮汤就成了肉皮冻啦,切块。然后加入调料,按照自己的口味加进去
-
最后一步
点击查看大图
就是这么好吃的肉皮冻,自己在家也可以轻松制作
肉皮一定先泡几个小时。这样肉皮上的油容易刮下来。猪毛用镊子一根根的清理干净,很费时间,一定要有耐心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
肉皮冻的其他做法
肉皮冻的相关分类
肉皮冻的相关推荐
-
猪皮冻
692774人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24685138人看过 -
长寿面(生日面)
1807879人看过 -
辣炒螺狮~
60675人看过 -
安心小油条(家庭版)
337305人看过 -
8寸蛋糕胚
2240872人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22137634人看过 -
猪皮冻的做法(分享)
749566人看过 -
蘑菇炒青菜
1023341人看过 -
四川泡菜 开胃菜
92450人看过 -
花胶虫草花排骨汤(附花胶泡发方法)
3280743人看过 -
家庭版营养小油条(零添加)#童年不同样,美食有花样#
802944人看过