香煎马鲛鱼
浏览 1.8万 · 收藏 58
将做法保存到手机
喜欢吃鱼
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
马鲛鱼
一条
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
我买的是整条的马鲛鱼，一条大概两斤多吧，鱼档会帮切好撒上粗盐，回来洗洗晾干水就可以煎了
-
步骤2/5
点击查看大图
油温八十度左右鱼下锅
-
步骤3/5
点击查看大图
一条鱼摆了满满一平底锅，调中小火
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好之后翻面煎至焦黄就可以起锅装盘了，除了油跟之前鱼档撒的盐啥也不需要，最大程度上保留鱼原有的鲜香
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-22
换个做法
香煎马鲛鱼的其他做法
香煎马鲛鱼的相关分类
香煎马鲛鱼的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳滑蛋热压三明治
166499人看过 -
自制宠物营养餐
79978人看过 -
青蒸
23892人看过 -
酿彩椒
24515人看过 -
芥末虾球
134592人看过 -
羊肚菌蒸蛋
41721人看过 -
豇豆酿肉《线豆酿肉》
24941人看过 -
盐煎马鲛鱼 与青柠的清爽邂逅
84563人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼
135154人看过 -
羊肚菌
74300人看过 -
蒜苗焖马鲛鱼
146203人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
289693人看过
