香菇鸡腿煲仔饭
下雪的日子里来碗喷香的煲仔饭吧
-
步骤1/11
点击查看大图
所需食材:鸡腿一个、香菇几朵、生抽四勺香油一勺、姜三片,香葱两根、青菜适量(油菜也好,我用的鸡毛菜)、鸡蛋一个,五香粉黑胡椒少许
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡腿去骨切小块加一勺生抽少许香油五香粉黑胡椒腌制十分钟。香菇切片,葱白葱绿切末
-
步骤3/11
点击查看大图
米淘洗干净,加正常煮饭的水泡二十分钟,可以在泡沫的时候切洗准备其他食材
-
步骤4/11
点击查看大图
泡好的米大火开盖煮三到五分钟,到表面微干,改小火加盖。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里少许油烧热先爆香姜片和香菇
-
步骤6/11
点击查看大图
下鸡肉翻炒到变色
-
步骤7/11
点击查看大图
撒葱白末出锅
-
步骤8/11
点击查看大图
倒在米饭上,边上打一个鸡蛋,把葱结放在表面,加盖,小火焖烧十分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
听到米饭有轻微脆响时,改大火再烧两分钟,离火。
-
步骤10/11
点击查看大图
撒香葱芝麻,青菜另置一锅烫熟捞出码在表面。
-
最后一步
点击查看大图
香菇鸡腿煲仔饭做好了,趁热开吃吧。
烧锅不同米量不同煲制时间会有区别,注意不要糊锅,有些许微黄香脆的锅巴很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
香菇鸡腿煲仔饭的其他做法
香菇鸡腿煲仔饭的相关分类
香菇鸡腿煲仔饭的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#双拼腊味煲仔饭
153462人看过 -
煲仔饭
11875人看过 -
【腊味煲仔饭】
10940286人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10172319人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1123307人看过 -
#加油 荷兰#鸡腿煲仔饭
107653人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
659848人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4509076人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3024723人看过 -
冲个鸡蛋花开启早餐食光
37745人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2213800人看过 -
#一道菜表白豆果美食#老广的味道- 腊味煲仔饭
214935人看过