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椒盐杏鲍菇小朋友的做法

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椒盐杏鲍菇小朋友

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今天推荐给大家的菜谱呢，是杏鲍菇所做的，虽然面相不好，但是味道超级棒呢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

鸡蛋两个

、

面粉少许

、

面包糠适量

、

盐少许

、

椒盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先呢，将杏鲍菇洗净，然后切成条状。
步骤2/6 点击查看大图
将切好的条状杏鲍菇放入盆内，放入少许的盐，颠一颠，腌制十分钟，十分钟后将蘑菇里的水挤净，挤干，备用。
步骤3/6 点击查看大图
将两个鸡蛋打开，然后放入少量面粉，搅匀，没有疙瘩，备用。
步骤4/6 点击查看大图
将挤干的蘑菇倒入面糊里，让蘑菇均匀的沾上面糊。
步骤5/6 点击查看大图
将沾好的蘑菇放入面包糠里，使蘑菇表面都沾上面包糠。放入油锅内，小火炸至两面金黄。
最后一步点击查看大图
出锅后撒上适量的椒盐。

小贴士

杏鲍菇最好切的薄一点，容易熟，油不要放太多，蘑菇吸油，放太多吃起来会腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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