卤水鸡脚
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡脚洗干净然后去爪,生姜几片备用
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步骤2/3
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锅里放水,鸡脚和生姜,把鸡脚先淖一下水,再盛起来,锅里的水倒掉
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最后一步
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烧热锅,放入油,烧开后放入鸡脚,盐,生抽,鸡粉和老抽翻炒几下再加入料酒,冰糖和没过鸡脚的清水,盖上锅焖煮至水差不多干即可出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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