无骨鸡柳
每次去小吃街必买的就是无骨鸡柳!但是最近看法医秦明第一集,地沟油让人有点怕了简直…所以决定自己做做试试啦!
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步骤1/11
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准备配料淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、孜然适量 鸡蛋两枚
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步骤2/11
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鸡胸肉切成大小适宜的小条
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步骤3/11
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将所有调料加入放入保鲜30min
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步骤4/11
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将保鲜完的肉,均匀裹上一层淀粉,
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步骤5/11
将裹完淀粉的肉蘸上一层蛋液
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步骤6/11
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面包糠平铺在盘子中
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步骤7/11
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将蘸有蛋液的肉条裹上一层面包糠
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步骤8/11
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热锅后多加油,图中加的有点少
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步骤9/11
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小火炸至金黄色捞出
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步骤10/11
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根据口味撒上一些孜然、椒盐、辣椒面、芝麻等
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最后一步
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无骨鸡柳完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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