冬日最爱的糯米饭
今年最强寒潮杀来了,不由自主地想起了香喷喷的暖暖的糯米饭,马上动起手来~
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步骤1/8
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瑶柱放温水里泡半小时,然后将其撕碎同糯米一起煮,跟平时煮饭是一样的原理的。
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步骤2/8
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准备材料,切丁备用。
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步骤3/8
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将香菇粒放锅里炒,不放油,主要是把香菇里的水分去掉。
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步骤4/8
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把腊肉粒爆一爆,最好就是挑半肥瘦的腊肉,这样吃起来更香。
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步骤5/8
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放入胡萝卜、腌萝卜干,继续炒
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步骤6/8
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接着依次放入荷兰豆,事先炒好的鸡蛋,和香葱、芫茜。最后就是放盐,酱油和丁点儿白砂糖,调好味道。
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步骤7/8
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材料做好了,糯米饭也刚刚好可以出锅了。
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最后一步
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将糯米饭放进炒锅里与材料拌起来,这样就大功告成了
1.煲糯米饭的水量比粘米的稍微少点
2.材料随意,看每个人的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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