炸鸡柳
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特别喜欢吃炸鸡柳,酥酥脆脆吃到里面嫩嫩的,然而外面卖的又感觉不卫生就自己在家做咯!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜鸡胸肉洗净切成条,放盐、鸡粉、料酒搅拌均匀,放置10分钟入味待用。
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步骤2/3
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裹上一层玉米淀粉,用筛子筛去多余的淀粉。
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最后一步
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放油锅炸至金黄,撒少许黑胡椒即可食用。(我用菜籽油炸的,所以颜色发黄)
小贴士
裹好玉米淀粉一定要用筛子去掉多余的淀粉,要不然炸出来会发黑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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