酱木瓜丝
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新婚，新家，二十余年十指不沾阳春水，现在突然想要为心爱的人做一些他喜欢的东西。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大蒜 小米椒 生抽 老冰糖
500g
、
李锦记薄盐生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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干木瓜丝一包，网购很便宜，质量也不错，我是用冷水泡发了大概五六分钟左右，做出来的木瓜丝很脆。
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步骤2/4
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木瓜丝沥干水，将红尖椒，大蒜，姜切末，冰糖用刀背敲碎便于融化，分量看个人口味。
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步骤3/4
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将生抽倒入盆中，配料也一同搅拌均匀。
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最后一步
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拌拌拌，将木瓜丝与酱汤一起搅拌，然后装罐收入冰箱，四五天之后就可以吃了哟。
小贴士
做出来的口味和外面卖的差不多，吃起来更加放心，无论是当零食，还是用来佐餐，都是不错的选择☺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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