小羽私厨 之韩式辣酱炒年糕
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步骤1/7
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先用温水把年糕浸泡15分钟左右,让年糕条吸饱水分。
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步骤2/7
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把配菜的青椒、胡萝卜、洋葱分别切成细丝。
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步骤3/7
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炒锅里倒水,大半碗就够了,把年糕和胡萝卜条放进去,盖上盖子,煮开。
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步骤4/7
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开锅之后加入2大勺的韩国辣酱。
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步骤5/7
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煮到汤汁变粘稠后,加入切好的青椒丝和洋葱丝,翻炒到洋葱丝变软。
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步骤6/7
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可以尝一下味道,如果觉得不够咸,可以根据自己的口味再加点盐调味。然后就可以出锅了,一定要趁热吃,凉了会影响口感的。
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最后一步
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你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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