牛奶可可双色馒头
第一次在豆果做的面食就是最为经典的馒头 后来做西点 家常菜 兜兜转转又回到做馒头上来 昨日跑了17Km 跑完洗完澡 写写书 做一份热气腾腾的美食 实在过瘾
-
步骤1/11
点击查看大图
面团揉好 冬天天冷 牛奶或水要用温热 以手触摸不烫 温热为好
-
步骤2/11
点击查看大图
放入面包桶 发酵 一个小时 没有的话 直接放在温热处发酵至1-2倍大
-
步骤3/11
点击查看大图
取出 里面是蜂窝状
-
步骤4/11
点击查看大图
排气揉匀后 分为等量的两个面团
-
步骤5/11
点击查看大图
一份里揉入可可粉 揉均匀 然后把两个面团擀开
-
步骤6/11
点击查看大图
叠在一起
-
步骤7/11
点击查看大图
卷成长条
-
步骤8/11
点击查看大图
用锋利的刀切成几份
-
步骤9/11
点击查看大图
漂亮的螺旋纹
-
步骤10/11
点击查看大图
放进铺了玉米叶的小蒸笼 然后盖上盖子 醒30分钟 至变大
-
最后一步
点击查看大图
放入冷水锅里 大火烧开后改中小火再蒸6-7分钟 然后关火再焖几分钟 以免回缩
牛奶可以换清水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
牛奶可可双色馒头的其他做法
牛奶可可双色馒头的相关分类
牛奶可可双色馒头的相关推荐
-
牛奶可可小馒头
50857人看过 -
#我为奥运出食力#经典家常菜手撕蒸茄子
198083人看过 -
鲜肉月饼—酥香美味!(大开酥万能酥皮)
43327人看过 -
蓝莓干
40626人看过 -
蜜豆可可馒头~好吃又好做
129367人看过 -
卤鹌鹑蛋
132865人看过 -
猪蹄膀
48477人看过 -
夏日开胃主食|东北酸菜猪肉蒸饺
114566人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
3880179人看过 -
奶香可可刀切馒头
25456人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6311183人看过 -
魔芋爽拌老豆腐,香辣爽脆巨开胃!
74905人看过