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黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐的做法

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黄瓜菜椒鸡蛋饼，快手做早餐

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忙碌的时候，也要记得吃早餐，给一天满满能量。

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

黄瓜 1根

、

菜椒 1个

、

牛奶 30ml

、

面粉适量

、

盐少量

、

芝麻、香菜少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切丝、菜椒只放了很少量的，因为不仅我们要吃，宝宝也跟着吃，所以不太吃太辣，但菜椒维生素很多，适当吃点也有好处。
步骤3/7 点击查看大图
把蔬菜跟糊糊混合，加少量盐搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
油热后，蛋糊倒入锅里，成饼状
步骤5/7 点击查看大图
转面，再打上一个鸡蛋，抹匀，洒芝麻香菜碎（没葱花了就自己改成香菜碎了），盖盖子、关火焖5分钟左右出锅。
步骤6/7 点击查看大图
切成大小差不多的块儿
最后一步点击查看大图
配上杯水果酸奶，我们的早餐就这样了。

小贴士

一定用小火。做糊糊时，因为没有测量过具体的克数，没法跟大家具体说。但是看糊糊搅动的程度也是可以的，如过程里的图一，搅拌起来有纹路不会立马消失。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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